Haftada en az iki kere tüketmemiz önerilen balık çeşitlerinden en sevileni kuşkusuz ki hamsidir. Yapımı kolay ve basit olan hamsinin yanında ne gider? Neler yapmalıyız?
İlk sırada hamsinin yanına yapılacaklar arasında çoban salata yer almaktadır. Tercihen domates salatası veya Akdeniz salata yapabilirsiniz.
Hamsiye eşlik edecek bir diğer yemek ise pilavdır. Hamsili pilav olarak da yapabileceğiniz bu yemeği ayrı ayrı hazırlayarak da sunabilirsiniz.Daha tatmadıysanız ilk fırsatta bu tadı keşfetmelisiniz.
Hamsinizden önce sunacağınız mercimek çorbası da sofranızda hamsi olduğu gün sofraya çok yakışacaktır. Mercimek çorbası tavsiye şeklindedir sevdiğiniz başka çeşit çorbalarda hamsinizin yanına uyacaktır.
İçecek olarak hamsinin yanında kullanacağınız şalgam suyu ise balığın tadını daha iyi almanızı sağlayacaktır. Afiyet olsun.
