Kuru üzüm hoşafı eski bir Türk geleneklerinden bir tanesidir. Şu anda mutfaklarımızda eskisi kadar sık yapılmasa da ara sıra yemeklerden sonra masamızda görmemiz sürpriz olmuyor. Özellikle ramazan sofralarında daha çok yer bulan kuru üzüm hoşafı oldukça lezzetli bir içecek türüdür. İçerisindeki kuru üzümler ise ağzımızı tatlandırmakta. Kuru Üzüm Hoşafı Malzemeler • 400 Ml. Kuru Üzüm … Read more
Kuru Kayısı; besin olarak sağlıklı yemişlerin başında gelmektedir. Sade olarak tüketimi mümkün olduğu gibi; farklı alanlar da kullanıma oldukça elverişlidir. Yaz günlerinde ferahlatıcı etkisi ile sıcaklık düşürücü olarak da adlandırılabilir. Evde Kuru Kayısı Hoşafı Malzemeler • 6 Su Bardağı Su • 30 Tane Kuru Kayısı • 2 Adet Karanfil • 1,5 Su Bardağı Toz Şeker … Read more
Komposto, yaz kış tüm sofralarda temel yiyeceklerin yanında damak tadını yoğun bir şekilde yaşamamızı sağlayan önemli bir besin kaynağıdır. Özellikle yaz aylarında serinleme niyetine ve vücudun su ihtiyacını karşılamak amacıyla kullanıldığında büyük faydası vardır. Birçok komposto çeşidi vardır. Bu çeşitlerden bir tanesi de Şeftali kompostosudur. Oldukça kolay bir yapımı olan Şeftali kompostosu sağlığa da oldukça … Read more
Erik yaz aylarını en taze ve en renkli meyveleri arasında yer almaktadır. Meyve vitamin bakımından oldukça yoğun etkiye sahip olmakla birlikte, şeker oranında düşük olması diyet için kullanılması yüksek besindir. Erik çeşitli alanlarda kullanılmaktadır. Yaz aylarında sıcak günlerin soğutucu etkisini ise erik kompostosu içerek tadabilirsiniz. Erik Kompostosu Malzemeler • 1 Adet Çubuk Tarçın • 1 … Read more
Yaz ve kış aylarının en çok sevilen içeceklerinden biridir komposto. Kayısı komposto özellikle bağırsak şikayeti olan kişiler için de önerilmektedir. Kabızlığa iyi geldiği bilinmektedir. Kabızlık sorunu olanlar kayısı komposto tarifini listelerine ekleyebilirler. Kayısı komposto özellikle sıcak yaz günlerinde içinizi serinletecektir. Kuru Kayısı Kompostosu Malzemeler • 250-300 Gram Kuru Kayısı • 2 Su Bardağı Şeker • … Read more
Elma meyve olarak tüketilebildiği gibi pek çok tatlıya da lezzet vermektedir. Elma yemeye çocuklarınızın elma vitamininden faydalanmasını istiyorsanız eğer elma kompostosu yapabilirsiniz. Özellikle sıcak yaz günlerinde içinizi serinletecek bir içecek arıyorsanız son derece sağlıklı ve enerji veren elma kompostosunu deneyebilirsiniz. Elma Kompostosu Malzemeler • 7 Adet Kırmızı Tatlı Elma • 2 Su Bardağı Toz Şeker … Read more
Kompostolar; kişilerin tercih ve beğeni alanlarına göre değişmektedir. Hemen hemen her meyveden de komposto kıvamını yakalamak oldukça mümkündür. Ayva yarar bakımından oldukça sağlık meyvelerin başında gelmektedir. Ayva Kompostosu Malzemeler • 4 Adet Ayva • 1 Su Bardağı Toz Şeker • 2 Adet Karanfil( Dilerseniz Eklemeyebilirsiniz) • 2 Litre Su Ayva Kompostosu Yapılışı • Komposto işlemine … Read more
Vişne; yaz mevsiminin zaman zaman nadir bulunan en özel meyveleri arasındadır. Yaz kış demeden tatlıların içerisinde kullanılmasının yanı sıra, meşrubat kıvamına da gelmesi tüketici açısından oldukça tercih edilmektedir. Yaz mevsiminin bunaltıcı sıcaklarından ferahlamak isteyip, doğal katkısız meyve suyu kullanma aşamasında ise ev yapımı vişne kompostosu devreye girmektedir. Vişne Kompostosu Malzemeler • 1,5 Litre Su • … Read more
