The most important secret of delicious pastas is their sauce. You can make delicious pastas by trying different sauces in pastas that everyone will love to eat. You can make different pasta recipes using bolognese sauce. Bolognese Sauce Ingredients • 250-300 Gr. Lean Mincemeat • 2 Onions • 3 Cloves of Garlic • Half a … Read more
Lezzetli makarnaların en önemli sırrı sosundan gelmektedir. Küçük büyük herkesin severek tüketeceği makarnalarda farklı sosları deneyerek sizlerde lezzetli makarnalar yapabilirsiniz. Bolonez sosu kullanarak sizlerde farklı makarna tarifleri yapabilirsiniz. Bolonez Sos Malzemeler • 250-300 Gr. Yağsız Kıyma • 2 Adet Yemeklik Kuru Soğan • 3 Diş Sarımsak • Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı • 1 Tane Havuç … Read more
Domates salçası her evin vazgeçilmezlerindendir. Özellikle yemek yapılacaksa salçasız olmaz. Bu salçada genellikle domates salçası olur çünkü biber salçası acılı olduğu için her yemeğe uygun olmaz. Domates salçası özellikle yaz aylarında domates ucuzken yapılır. Domates Salçası İçin Gerekli Olan Malzemeler: • 10 Kilo Domates • 1 Kilo Kırmızıbiber • 1 Çay Bardağı Tuz Domates Salçası … Read more
Tavuk kanatlarının ızgaradayken çok daha lezzetli bir biçimde pişebilmesi için kullanılan sostur. Yapımı için çeşitli şekilde terbiye sosları hazırlanabilir. Kanat Izgara Sosu Nasıl Yapılır adlı bu yazımızda sizlere tavuklarınızı lezzetli bir şekilde pişirmenizi sağlayacak bir kanat sosu tarifi sunacağız. Izgara Kanat Sosu İçin Malzemeler 1 çay bardaklık yoğurt 1 çay bardaklık süt 2 yemek … Read more
Makarnayı sevmeyen kimse yoktur herhalde. Küçük büyük pek çok kişi tarafından vazgeçilmez lezzetlerden biridir makarna. Kimi zaman öğrenci evlerini süslediği gibi kimi zaman en lezzetli yemekler ile birleşip bayanların günlerine konuk olabilmektedir. Makarna her ne kadar kolay bir yemek gibi görülse de özen isteyen yemeklerden biridir aynı zamanda. Farklı lezzet sunması nedeni ile pek çok … Read more
Makarna pratik olması açısından çalışan bayanların ve öğrencilerin vazgeçilmezleri arasındadır. Birçok çeşidi bulunan makarnanın en çok tercih edileni domates soslu olanıdır. Domatesli Makarna Sosu Malzemeler • 2 – 3 çorba kaşığı zeytinyağı ya da sıvı yağ • 1 paket makarna • Tuz • Su Domates Sosu İçin: • 1 tane kuru soğan • 4 – … Read more
Beşamel sos, yemeklerin lezzetini artırmak için, bazı yemeklerin olmazsa olmazı bir sos çeşididir. Özellikle lazanya, hamur işleri, köfte, çorba gibi yemeklere sos olarak kullanılabilir. Kolay tarifini sizlerle paylaşacağım. Beşamel Sos Malzemeler • 2 Yemek Kaşığı Tereyağı • 2 Yemek Kaşığı Un • Bir Buçuk Su Bardağı Süt • 1 Çay Kaşığı Tuz • 1 Çay … Read more
Sosların soframızdaki yeri çok önemlidir ve Türk mutfağını bu denli zengin hale getiren özelliklerden birisi de muhteşem sosları sayesinde yemeklerin kazandığı eşsiz lezzetlerdir. Onlarca sos çeşidini mutfağımızda kullanarak bizler de yemeklerimize bu şekilde ince dokunuşlar yaparak lezzet kat sayısını artırabiliriz. Bu yazımızda yoğurt sosu yapımını ele alacağız. Yoğurt Sos Malzemeler • 1 Buçuk Su Bardağı … Read more
İskender kebabının lezzetini getiren öğelerden biri, içeriğinde kullanılan İskender kebabı sosu olmaktadır. Sosun doğru malzemelere kullanılarak hazırlanması ve doğru adımlar atılarak yapılması son derece önem taşır. Tarife uyularak yapıldığı takdirde, istenilen lezzetin oluşması zor değildir. Malzemelerin ayarı, sosun lezzetini getiren durumlardandır. Bu yüzden miktarları önemlidir ve gerektiği kadar kullanılmalıdır. Malzemeler • Yarım yemek kaşığı biber … Read more
Patates kızartmalarının vazgeçilmezi, ketçabın kardeşi olarak bilinen mayonez, kahvaltı sofralarımızı süslemektedir. Evde yapabileceğiniz kolay tarifimi sizlere sunacağım. mayonez Malzemeler • 1 Çorba Kaşığı Limon Suyu • 1 Tatlı Kaşığı Dijon Hardalı • 1 Tane Yumurtanın Sarısı • 250 Ml Sıvı Yağ • 6 – 7 Tatlı Kaşığı Su • Yeteri Kadar Tuz mayonez Yapılışı • … Read more
