Elma meyve olarak tüketilebildiği gibi pek çok tatlıya da lezzet vermektedir. Elma yemeye çocuklarınızın elma vitamininden faydalanmasını istiyorsanız eğer elma kompostosu yapabilirsiniz. Özellikle sıcak yaz günlerinde içinizi serinletecek bir içecek arıyorsanız son derece sağlıklı ve enerji veren elma kompostosunu deneyebilirsiniz.
Elma Kompostosu Malzemeler
• 7 Adet Kırmızı Tatlı Elma
• 2 Su Bardağı Toz Şeker
• 1 Limon
• 2 Litre Su
• Bir Paket Vanilya (5 Gram)
• Çubuk Tarçın(İsteğe Bağlı)
• Kuru Üzüm(İsteğe Bağlı)
Elma Kompostosu Yapılışı
• Elmaların güzelce yıkanır ve kabukları soyulur.
• Kabuğu soyulan elmaların çekirdekleri çıkarılır.
• Elmaların kararmasını önlemek için limon ile ovabilirsiniz.
• Kabuğu çıkarılan elmalar küp şeklinde doğranarak derin bir tencere içerisine alınır.
• Elmaların üzerine 2 litre su eklenir ve kaynamaya bırakılır.
• Bir limonun suyu sıkılır ve elmaların için ilave edilir.
• Kaynayan ve yumuşayan elmaların üzerine 2 su bardağı şeker ilave edilerek karıştırılır.
• Bu aşamada aroma vermesi için vanilya ve çubuk tarçın ekleyebilirsiniz.
• Elma kompostonun içerisine bir avuç kadar çekirdeksiz kuru üzüm ekleyebilirsiniz.
• Kaynayan komposto ılımaya bırakılır ve soğuk olarak servise hazır hale getirilir.
