Leziz bir aroması bulunan fesleğen, kalp sağlığına iyi geliyor, anti-bakteriyel ve anti-stres özellikler taşıyor.
Sağlıklı ve leziz bir tat için fesleğen soslu makarna tarifimize göz atmanızı öneriyoruz.
Fesleğen Soslu Makarna Malzemeler:
• 1 paket makarna
• 4 adet domates
• 1 diş sarımsak
• 5 dal fesleğen
• Zeytinyağı
• Tuz
• 3 adet taze soğanın yeşil kısmı
Fesleğen Soslu Makarna Yapılışı:
• İlk olarak domatesleri rendeliyor ve süzgeçten geçirerek, çekirdeklerini ayırıyoruz.
• Ardından çekirdeksiz domatesleri tencereye aktarıyoruz.
• Domateslere tuz, zeytinyağı ekleyerek, güzelce pişiriyoruz.
• İnce ince kıydığımız fesleğeni, soğanların yeşil kısmını ve dövülmüş sarımsağı da domateslere ekliyoruz.
• Bir yandan makarnayı haşlıyor ve süzerek, soğumaya bırakıyoruz.
• Son olarak haşladığımız makarnanın üzerine fesleğenli sosu ekliyoruz.
• Fesleğenli makarnamız servise hazır.
Afiyet olsun.
