Fesleğenli Enfes Makarna Tarifi

feslec49fenli-makarna-tarifi-farklitarif-com-8391420
Ege ve Akdeniz bölgelerimizin en leziz bitkileri arasında bulunan fesleğen; bol miktarda K vitamini, demir ve kalsiyum içeriyor.
Eşsiz bir tadı bulunan fesleğenli makarna tarifimize göz atmayı unutmayın!

Fesleğenli Makarna Malzemeler:

• 1 paket makarna

• 1 tutam taze fesleğen

• 4 adet domates

• 3 adet yeşil soğan

• Karabiber

• Zeytinyağı

• Tuz

Fesleğenli Makarna Yapılışı:

• Öncelikle tencereye su koyuyor ve su iyice kaynadığında makarnamızı haşlayarak, süzüyoruz.

• Bir yandan da domateslerin kabuklarını soyuyor ve domatesleri doğruyoruz.

• 1 tutam taze fesleğen ve yeşil soğanı da doğruyoruz.

• Domates, fesleğen ve soğanı başka bir tencerede zeytinyağında güzelce kavuruyoruz.

• Ardından fesleğen sosunun bulunduğu tencereye süzdüğümüz makarnaları koyuyoruz.

• Makarnamızı güzelce karıştırıyor ve harmanlıyoruz.

• Makarnanın üzerine son olarak, rendelenmiş kaşar peyniri serpiştiriyoruz.

• Fesleğenli makarnamız servise hazır.
Afiyet olsun.

See also  Arpa Şehriye Pilavı Yanına Ne Gider? İşte Listesi

Leave a Comment