Kompostolar; kişilerin tercih ve beğeni alanlarına göre değişmektedir. Hemen hemen her meyveden de komposto kıvamını yakalamak oldukça mümkündür. Ayva yarar bakımından oldukça sağlık meyvelerin başında gelmektedir.
Ayva Kompostosu Malzemeler
• 4 Adet Ayva
• 1 Su Bardağı Toz Şeker
• 2 Adet Karanfil( Dilerseniz Eklemeyebilirsiniz)
• 2 Litre Su
Ayva Kompostosu Yapılışı
• Komposto işlemine başlamadan önce ayvaları temizleyelim, kabuk kısımlarını soyalım.
• Çekirdek bölümlerini çıkardıktan sonra, ayvaları dilerseniz farklı dilimler de dilerseniz küp olacak şekilde dilimleyin.
• Derin tencere içerisinde öncelikli olarak; kesilmiş olan 4 adet ayva, 1 su bardağı toz şekeri ve 2 litre suyu ekleyelim
• Eklenen malzemeler ocakta orta kısık ateşte ayvalar yumuşayana kadar bekletilir
• Ayvaların yumuşadığını anladığınız da dilerseniz karışıma 2 adet karanfili ekleyebilirsiniz
• Karanfil kompostoya farklı tat vereceğinden atılması kişilerin tercih alanına girmektedir.
• Aynı zamanda çok fazla şeker sevmemeniz de şeker miktarını azaltabilir, tadının az gelmesi durumunda da şeker ilavesinde bulunabilirsiniz.
• Kaynadıktan sonrasında kıvam ve tat bakımından sorun yoksa dilerseniz kaseler de dilerseniz farklı sunum araçları ile sunuma bırakabilirsiniz.
• Genel olarak kullanımı ılık tercih edilmektedir.
