Alışverişe, hava almaya çıkan insanların ya da öğle tatiline çıkmış öğrencilerin en çok tercih edilen atıştırmalıklardan olan tavuk döner evde yemek olmadığı zamanlarda pratik bir şekilde hazırlayıp yiyebilirsiniz.
Evde Tavuk Döner Malzemeler
• 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
• 2 Adet Tavukgöğsü
Evde Tavuk Döner Sosu için
• 1 Çay Kaşığı Pul Biber
• 1 Adet Rendelenmiş Kuru Soğan
• 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
• 1 Çay Kaşığı Nane
• 1 Yemek Kaşığı Salça
• 1 Çay Kaşığı Kekik
• 1 Diş Sarımsak
• Çay Kaşığının Ucu İle Karabiber
• 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
Evde Tavuk Döner Yapılışı
• İlk olarak sos hazırlamak için gerekli olan malzemelerin hepsini büyük bir kasenin içerine koyun ve iyice karıştırın.
• Tavuk göğüslerini bıçak yardımı ile birkaç parçaya bölün.
• Kestiğiniz tavuk göğsü parçalarını daha önceden hazırladığınız sosun içerisine koyun ve her tarafı sosa bulaşacak şekilde iyice sosa bulayın.
• Sosa buladığınız tavuk etlerini tek tek çıkarıp buzdolabı poşetinin içerisine üst üste gelecek şekilde dizin.
• Sonra buzdolabı poşetinin ağzını bağlayıp dondurucuya koyun ve donmasını bekleyin.
• Donan etleri dondurucudan çıkarın ve bıçak ile ince ince kesin.
• Kestiğiniz etleri tavada suyu kalmayana kadar pişirin ve üzerine tereyağı ekleyip 5 dakika daha kavurun, işlem bittikten sonra ocaktan alın.
