Leziz bir tadı olan yoğurtlu havuç salatası; ikindi çayları için vazgeçilmez bir nimet.
Bu yazımızda misafirlerinize sunabileceğiniz, oldukça pratik bir yoğurtlu havuç salatası tarifine yer vermek istedik.
Yoğurtlu Havuç Salatası Malzemeler:
• 5 adet havuç
• 5 kaşık yoğurt
• 3 diş sarımsak
• Zeytinyağı
Yoğurtlu Havuç Salatası Yapılışı:
• Öncelikle 5 adet havucumuzu güzelce temizledikten ve yıkadıktan sonra rende yardımıyla rendeliyoruz.
• Bir tavaya 3 çorba kaşığı zeytinyağı ve havuçlarımızı koyuyor, havuçlarımız suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz. ( Bu noktada havuçların diri kalmaması önemli)
• Bir kapta yoğurt ve rendelediğimiz 3 diş sarımsağı karıştırıyoruz( Dilerseniz mayonez de ekleyebilirsiniz).
• Son olarak da hazırladığımız yoğurt sosunu havuçlarımıza ekliyoruz.
• Yoğurtlu havuç salatamız servise hazır.
Afiyet olsun.
