B, C ve E vitamini deposu olan beyaz lahana mide sorunlarına iyi geliyor; düzenli olarak tüketildiğinde kolon, göğüs kanseri ve kalp krizine yakalanma riskini düşürüyor.
Bu yazımızda sağlıklı bir o kadar leziz yoğurtlu beyaz lahana salatası tarifimizi sizlerle paylaşmak istiyoruz.
Yoğurtlu Beyaz Lahana Salatası Malzemeler:
• ½ orta boy beyaz lahana
• 4 diş sarımsak
• ½ demet dereotu ve maydanoz
• 2 su bardağı yoğurt
• 2 adet orta boy havuç
• 5 çorba kaşığı mayonez
• Tuz
Yoğurtlu Beyaz Lahana Salatası Yapılışı:
• Öncelikle lahanaları ince ince olacak şekilde doğruyoruz.
• Havuç ve sarımsakları güzelce rendeliyoruz.
• Maydanoz ve dereotunu da ince ince doğruyoruz.
• Ardından tüm malzemeleri geniş ve derin bir kaseye koyuyoruz.
• Bu arada yoğurt ve mayonezi bir kap içerisinde yoğurt pürüzsüzleşene kadar karıştırıyoruz.
• Hazırladığımız yoğurt sosunu lahana salatamızın üzerine ilave ederek, salatamızı güzelce karıştırıyoruz.
• Son olarak da yoğurtlu beyaz lahana salatamıza tuzunu ekliyoruz.
• Beyaz lahana salatamız servise hazır.
Afiyet olsun