Bol domatesli spagettiye hangimiz hayır, diyebiliyoruz ki?
Her ne kadar makarna fazla tüketildiğinde kilo aldırsa da vazgeçemediğimiz lezzetler arasında bulunuyor.
İşte enfes domatesli spagetti tarifimiz:
Domatesli Spagetti Malzemeler:
• ½ paket spagetti makarna
• 2 adet domates
• 1 adet biber
• 1 tatlı kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı sıvıyağ
• 1 diş sarımsak
• Tuz
Domatesli Spagetti Yapılışı:
• Öncelikle makarnaları tuzlu suda güzelce haşlıyoruz( Makarnaların yapışmaması için 1 yemek kaşığı sıvıyağ ekleyin)
• Makarnalar haşlandığında makarnaları süzerek, soğumaya bırakıyoruz.
• Geniş bir tencereye sıvı yağ ve minik minik doğradığımız biberleri ekleyerek, kavuruyoruz.
• Tencereye 1 tatlı kaşığı salça ve soyduktan sonra küp küp doğradığımız domatesleri de ekliyoruz.
• Tencereye tuz ve rendelenmiş sarımsağı da ekleyerek, domatesler yumuşayana kadar sosu pişiriyoruz.
• Domatesler yumuşadığında tencereye makarnaları da ilave ediyoruz.
• 2-3 dakika boyunca makarnaları sosuyla birlikte pişiriyor ve karıştırarak, harmanlıyoruz.
• Domatesli makarnamız servise hazır.
Afiyet olsun.
