Patlıcan salatası kadınların özel günlerinde ve akşam öğünlerinde yemeklerin yanında sıklıkla tercih etikleri hafif öğünlerdendir.
Özellikle yaz zamanlarında hafif yiyecekler tüketmek istediğimizde imdadımıza yetişen bir mezedir. Ateşte közlenmiş olan patlıcan salatasının lezzeti daima farklıdır.
Hafif mezelerin bir numarasıdır. Zaman zaman haşlanmış mısır ve yeşilbiber de ekleyerek farklı bir tat yakalayabilirsiniz.
Patlıcan salatasını hangi yemekler ile sunabilirsiniz?
Et yemeklerinin yanında çok fazla tercih edilmektedir. Zaman zaman mangalda közlendiğinde de harika tadı ile müthiş bir uyum sağlamaktadır. Kebaplar ve şişlerin yanında da meze olarak yenmektedir.
Satır köfte ile birlikte de enfes bir tat olacaktır. Hafif yemek seven kişilerin zaman zaman bir çorba ile tüketebileceği nefis bir tattır.
