Makarnayı birde Mantarlı Deneyin Mantarlı Makarna Tarifi

mantarlc4b1-makarna-farklitarif-com-1605942
Dünyanın tüm mutfaklarının vazgeçilmez lezzetleri arasında bulunan makarna; hepimizin en sevdiği yemekler içerisinde yer alıyor.
Bu yazımızda vazgeçemeyeceğiniz bir mantarlı makarna tarifimizi sizlerle paylaşmak istiyoruz.

Mantarlı Makarna Malzemeler:

• 1 paket makarna

• 2 paket mantar

Sosu için;

• 2 adet orta boy domates

• 1 adet büyük boy soğan

• 2 diş sarımsak

• 3 adet yeşil biber

• 1 tutam maydanoz

• Kırmızı pul biber, karabiber

• 1 çorba kaşığı domates salçası

• Zeytinyağı

• Tuz

Mantarlı Makarna Yapılışı:

• Öncelikle makarnayı tencerede haşlıyoruz, ardından da suyunu süzerek, bir tencereye alıyoruz.

• Ardından mantarları yıkıyor ve mantarları dört parçaya bölüyoruz.

• Soğanımızı, sarımsakları, yeşil biberleri küp küp olacak şekilde doğruyoruz.

• Bir tencerede soğanı ve sarımsakları zeytinyağında kavuruyoruz.

• Tencerenin içine salçayı da ekliyor ve malzemeleri karıştırıyoruz.

• Tenceredeki karışımın üzerine mantarları, domatesi, karabiberi, yeşil biberleri ve kırmızı biberi ekliyoruz.

• Tencereye tuz da ilave ediyor ve mantarları suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.

• Geniş bir kasenin içine makarnayı ve tencerede hazırladığımız sosu koyarak, karıştırıyoruz.

• Sebzeli mantarlı makarnamız servise hazır.
Afiyet olsun.

See also  Etli Taze Fasulyenin Yanına Ne Yapılır

Leave a Comment