Önce muhallebi için;
Bir tencereye 3 su bardağı süt koyun, ardından bir tatlı kaşığı nişasta, bir yemek kaşığı miktarında pirinç unu ve bir su bardağına yakın bir oranda şeker ilave ederek karışım elde edin.
Tabi bunu çırpmayı unutmayın.
Öte yandan, güllaç için de ayrı bir tencereye 9 su bardağı süt koyarak, bir su bardağı şeker ve bir paket vanilinle karıştırarak ısıtın.
Bu arada bir tepsiye, bir kat güllacı güzelce yerleştirin.
4 kat olana kadar ısıttığınız sütten dökün.
Kuru yer kalmasın.
Üzerine hindistan cevizi atın.
Sonra da muhallebiyi dökün.
Hindistan cevizine ilave olarak üzerine antep fıstığı da atın.
Sütün çekilmesini bekleyin, üzerini meyvelerle süsleyin. Antep fıstığı atın.
