İnsanların beslenme alışkanlığı gereği bazı besinler ayrılmaz ikili olarak bilinmektedir. Elbette toplum olarak bu kapsamda yapılan değerlendirmeler genel olarak kabul görmektedir.
Örneğin yemekte kuru fasulye varsa yanında kesinlikle pilav olması beklenir. Bu isteklerin toplum tarafından insanlar arasında yerleşik bir mantığa dayandığı değerlendirilmektedir.
Kuru fasulye yemeğinin yanında pilav haricinde makarna ve cacık tercih edilebilir.
Pilav Nasıl Hazırlanır?
Bütün ev hanımlarının genelde yaptığı pilav öncelikle pirincin suya bırakılması ile kısık ateşte haşlanması ile hazırlanmaktadır. Elbette bu hazırlanma çeşidinde kullanılacak malzeme kişinin becerisi ile doğru orantılıdır.
Kuru Fasulye ve Pilav Sunumu
Genelde insanlar bu iki yemeği bir arada ve birçok kişide pilavın üzerine kuru fasulye dökerek yemeyi tercih etmektedir. Bu tercih tamamen toplumsal bir algıdan oluşabilmektedir.
