Sebzeli Kebap tarifi ( Tencerede)

sebzeli-kebap-3106005
İçerisinde hem et hem de sebze bulunan sebzeli kebap dengeli beslenmek isteyenlerin rahatlıkla yemek isteyeceği bir yemek.
Sebzeli Kebap Gerekli olan malzemeler

• 500 Gram Dana Eti

• 1 Adet Soğan

• 2 Diş Sarımsak

• 3 Adet Biber Yeşil Ve Kırmızı

• 1 Adt. Havuç

• 1 Tas Bezelye

• 2 Adet Orta Boy Domates

• 3 Adet Küçük Boy Patates

• 2 Tatlı Kaşığı Tuz

• Çeşitli Baharatlar

• 3 Bardak Ilık Su

• Maydanoz

Sebzeli kebabın yapılışı

• İlk olarak etleri doğrayıp düdüklü tencere de haşlarız.

• Etler haşlanırken biz soğan, sarımsak ve domatesleri ince ince, yemeğin içerisinde kolaylıkla kaybolacak şekilde doğrayalım.

• Aynı zamanda biberleri, patatesleri ve havuçları da doğrayıp hazır hale getirelim.

• Etler haşlanırken biz elimize başka bir tencere alalım ve içerisine sıvı yağı, soğanları, biberleri ve havuçları koyup ocağın altını yakalım ve tencereyi karıştırarak, içerisindekileri güzelce kavuralım.

• Daha sonra haşlamış olduğumuz etleri de bu tencerenin içine alalım ve 5 dakika daha ateşte bekletelim.

• Ardından domates, bezelye ve patatesleri de etlerin üzerine ekleriz.

• Tencerenin içerisine su, tuz ve baharatları koyup 30 dakika daha pişirip sıcak olarak servis ederiz.

See also  Fırında Balık (Levrek, Çipura) Tarifi

Leave a Comment