Sindirimi Kolaylaştıran Pırasa Çorbası Tarifi

pc4b1rasa-c3a7orbasc4b1-farklitarif-com-2317150
Çeşitli vitamin ve mineral içeren pırasa çorbası; sindirimi kolaylaştırıyor, cinsel gücü arttırıyor ve iştahı açıyor.
Leziz pırasa çorbası tarifimize göz atmanızı öneriyoruz.
Pırasa Çorbası Malzemeler:

• 1 adet büyük boy pırasa

• 3 çorba kaşığı yoğurt

• 2 çorba kaşığı tereyağı

• 2 çorba kaşığı un

• 1 çay bardağı pirinç

• 5 su bardağı su

• Kırmızı pul biber ve tuz

Pırasa Çorbası Yapılışı:

• Öncelikle pirinçleri güzelce yıkıyoruz.

• Yıkadığımız pirinçleri tencereye koyarak, üzerine 5 su bardağı su ekliyoruz.

• Pirinçleri iyice pişene kadar kaynatıyoruz.

• Daha önce ince ince doğradığımız pırasayı pirinç pişmeye yakın tencereye ilave ediyoruz.

Pırasa Çorbası Terbiyesi için:

• Bir kap içine un ve yoğurt koyarak, içerisine hemen hemen 1 su bardağı su ekliyoruz.

• Karışımı güzelce karıştırıyoruz.

• Pirinç ve pırasa karışımı tam olarak piştiğinde un ve yoğurtlu karışımı ilk tencereye yavaş yavaş ilave ediyoruz.

• Çorbamızı 5 dakika daha kısık ateşte pişiriyoruz.

Pırasa Çorbası Sosu için:

• Bir tavada kısık ateşte tereyağını eritiyoruz.

• Tavaya kırmızı pul biber ve nane koyuyor ve güzelce karıştırıyoruz.

• Ardından çorbamıza hazırladığımız sosu ekliyoruz.

• Çorbamız servise hazır.
Afiyet olsun

See also  Yayla Çorbasının Yanına Ne İyi Gider

Leave a Comment