Sofralarımızın vazgeçilmezi; Pirinç Pilavı Tarifi Ve Malzemeleri

Pirinç pilavı öğlen yemeklerinin karbonhidrat besini olarak vazgeçilmeyenlerin arasında yer almaktadır. Doyurucu etkisi ile zeytinyağlıların yanında tüketimi kolay besindir. Fazla tüketimi kilo yapmasından dolayı dikkatli olunmalıdır.
Pirinç Pilavı Malzemeler

• Yarım Yemek Kaşığı Zeytinyağı

• 2 Su Bardağı Pirinç

• 2 Yemek Kaşığı Tereyağı

• Yarım Çay Bardağı Şehriye

• 1 Tatlı Kaşığı Zeytinyağı

• 2,5 Su Bardağı Sıcak Su

Pirinç Pilavı Tarifi Yapılışı

• Öncelikle işlemlere pirinçleri hazırlayarak başlayalım.

• 2 su bardağı pirinci sıcak su içerisinde yaklaşık olarak 1 saat bekletelim

• 1 saatin sonunda ıslattığımız pirinçlerin su ile yıkayalım.

• Pirinç için belirlediğimiz tencere içerisine 2 yemek kaşığı tereyağını ekleyelim. Erime işlemi başlayıncaya kadar bekletelim.

• Tereyağının erime işleminden sonra üzerine 1 tatlı kaşığı zeytinyağını ekleyelim.

• Yağların hafif kızgın hal alması ile şehriyeleri ekleyerek renklerini alana kadar kavurmaya devam edelim.

• Daha sonrasında üzerine tuz ve 2 su bardağı temizlediğimiz pirinci ekleyelim.

• Pirinçleri de hafif kavurduktan sonra üzerine 2,5 su bardağı sıcak suyu ekleyelim.

• Eklenen su ile pirinçleri kaynamaya bırakalım, orta ateşte pirinçler suyunu çekene kadar kaynatalım.

• Suyunu çeken pirinçleri ocaktan alarak yaklaşık olarak 15 dakika beklemeye alalım ve sonrasında servise hazırlayalım.

See also  Kıymalı Patatesin Yanına Ne Yapılır?

Leave a Comment