Vegan Beslenenlere Mantar Salatası Tarifi

mantar-salatasc4b1-farklitarif-com-2495052
Besin değeri ve kalitesi oldukça yüksek olan mantar salatası; D vitamini açısından da oldukça zengin.
Özellikle vegan mutfağın önemli bir parçası olan leziz bir mantar salatası tarifi ile bu yazımızda sizinleyiz.

Mantar Salatası Malzemeler:

• 1 kutu konserve mantar

• 3 yemek kaşığı konserve mısır

• 2 dal maydanoz

• 3 adet közlenmiş kırmızıbiber

• 8 adet kornişon turşu

• 2 dal dereotu

• Zeytinyağı

• Limon

• Tuz

Mantar Salatası Yapılışı:

• İlk olarak mantarları güzelce yıkıyor ve suyunun süzdürüyoruz.

• Ardından mantarları iri küpler olacak şekilde doğruyoruz.

• Közlenmiş kırmızı biberleri ve kornişon turşuları da küp küp doğruyoruz.

• Geniş bir kaba mantarları, kırmızı biberleri ve turşuları koyuyoruz.

• Bir yandan da dereotunu ve maydonuzu ince ince kıyıyoruz.

• Kıydığımız dere otunu ve maydonuzu; mantarlarımızın bulunduğu kaba ekliyoruz.

• Son olarak, zeytinyağı, limon ve tuzu bir kapta karıştırıyor ve mantar salatamızın üzerine döküyoruz.

• Tüm salatayı karıştırarak, iyice harmanlıyoruz.

• Salatamız servise hazır.
Afiyet olsun.

See also  Mercimekli farklı Bulgur Pilavı tarifi

Leave a Comment