Bamya yemeğinin yanında ne yense daha güzel diye baktığımız zaman her yöre ve bölgeye göre farklı tatlar görülmektedir.
Fakat bazen öyle yemekler gelir ki önümüze keşke yanında şu bu olsaydı ne güzel olurdu deriz. İşte Bamya yemeği de tam böyle bir yemek.
Yanında Ne Olmalı
İşte sorumuzun cevabı burada ortaya çıkıyor bamyanın yanında kesinlikle pilav ve cacık olması gerekir.
Yanında cacık olmasının sebebi ise sıcak bir yemekle birlikte yanında buz gibi bir serinletici ferahlatıcı meze olmasıdır. Bu tam olarak cacıktır.
Neden Pilav
Bazı pilav çeşitlerimiz vardır bulgur pilavı ve pirinç pilavı. Bamyaya baktığımız zaman genel olarak kırmızı ve yeşilden oluşmaktadır.
Bu kırmızı rengin yanına salçalı bir bulgur pilavı insanda bayma hissi yaratacağından pirinç pilavı tercih edilmelidir.
