Güveç yemeği sırf bu yemek için yapılmış özel bir kapta pişer. Güveç kabı olarak da bilinen testi kaplar yemeğe lezzetini veren asıl unsurdur.
Mevsiminde yetişmiş sebzelerin ve etlerin harmanlanarak bu özel kapta ateş üstünde pişirilmesi ile yapılan güveç Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerindendir.
Eğer ana yemek olarak sofranıza güveç koyacaksanız güveçle birlikte yenildiği zaman daha hoş tatlar bırakacak aperatifler ve yemekler de hazırlayabilirsiniz.
Örneğin güvecin yanına tereyağlı pilav koyabilirsiniz. Mevsim salatası ekleyebilirsiniz. İçecek ise kesinlikle ayran olmalıdır.
Böyle bir sofra hazırlayarak hem misafirlerinizi hem de ailenizi sağlıklı bir şekilde doyurmuş olacak ayrıca lezzetli bir akşam yemeği sunmuş olacaksınız.
