Misafirleriniz İçin Değişik Lezzetler Pancar Salatası Tarifi

pancar-salatasc4b1-farklitarif-com-4523429
Bu yazımızda ikindi saatlerinde misafirlerinizi ve arkadaşlarınızı ağırlarken, çay yanında servis edebileceğiniz leziz bir pancar salatası tarifimizi sizinle paylaşmak istiyoruz.
Pancar Salatası Malzemeler:

• 3 adet orta boy kırmızı pancar

• 1 adet orta boy domates ve havuç

• 3 adet orta boy enginar

• ½ limon suyu

• 3 diş sarımsak

• ½ kahve fincanı sirke

• 1 kahve fincanı zeytinyağı

• Tuz

Pancar Salatası Yapılışı:

• İlk olarak daha önce yıkayarak, ayıkladığımız enginarları sıcak limonlu suda güzelce haşlıyoruz.

• Başka bir tencereye kırmızı pancarları koyarak, yeterli miktarda suda haşlıyoruz.

• Haşlanan pancarların kabuklarını soyduktan sonra rende yardımıyla pancarları rendeliyoruz.

• Rendelediğimiz pancarın içerisine sarımsak, tuz ve zeytinyağının yarısını ekliyoruz.

• Hazırladığımız pancarlı karışımla enginarların göbeklerini dolduruyoruz.

• Ardından havucun kabuklarını soyarak, rendeliyoruz.

• Havuca limon suyu, tuz ve zeytinyağı ekliyor ve bu karışımı enginarların üst kısmına yerleştiriyoruz.

• Son olarak da enginarlarımızın üzerini domates ile süslüyoruz.

• Pancar salatamız servise hazır.

Afiyet olsun.

See also  Evde Vişne Kompostosu Nasıl Yapılır? İşte Malzemeleri!

Leave a Comment