Salçadan Yapılan Lezzetli Domates Çorbası Tarifi

domates-c3a7orbasc4b1-farklitarif-com-7227391
Domates çorbası; hepimizin sevdiği ve ailecek tükettiğimiz çorbalar arasında yer alıyor.
Bu yazımızda salçalı ve farklı bir domates çorbası tarifimizi sizlerle paylaşmak istiyoruz.

Domates Çorbası Malzemeler:

• 2 yemek kaşığı margarin

• 3 yemek kaşığı salça

• 3 su bardağı süt

• 3 yemek kaşığı un

• 5 su bardağı su

• Tuz

Sosu için; kaşar rendesi

Domates Çorbası Tarifi Yapılışı:

• Tencerede yağımızı güzelce eritiyor; unun kokusu çıkana kadar unu margarinle kavuruyoruz.

• Un kavrulduğunda, tencereye salçamızı da ekliyor ve karışımı kavurmaya devam ediyoruz.

• Çorbamıza süt ekliyor, sütün topaklanmaması adına çırpma teli ile bir yandan da çırpıyoruz.

• Ardından 5 su bardağı suyumuzu tencereye ekliyoruz.

• Çorbamız fokurdamaya başladığında tuzumu da ilave ediyor ve kısık ateşte 10 dakika daha pişiriyoruz.

• Çorbamızı sıcak olarak servis ediyoruz.

• Dilerseniz kaseye aldığınız çorbanın üzerine rendelenmiş kaşar da ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.

See also  Böreğin Yanında Ne Gider?

Leave a Comment