Sebzeli pilav tek başına da olsa hem doyurucu hem de tok tutan bir pilav türüdür. Mısır, kuşburnu, bezelye, havuç, üzüm, biber, domates gibi birçok sebze ile pilav çeşitleri hazırlanabilir.
Sebzeli pilavın yanına en çok yakışan yemek çeşidi ise kızarmış tavuk bagetleridir. Ya da kuşbaşı etlerin kavurma şeklinde pişirilerek sebzeli pilav yanında servis edilebilir.
Sebzeli pilav ve kuşbaşı etlerin kavurması katı olacağı için yanında hoşaf gibi içilebilecek bir tatlı içeceğe gerek duyulur.
Hoşaf hem tatlı yerine geçerek hem de katı gıdaların sindirimini kolaylaştıracaktır. Aynı zamanda sindirimi hızlandırır. Tatlı sevmeyenler için bir bardak ayran ile sunumu yapılabilir.
