Kış aylarının vazgeçilmez çorbalarından biri. Bol proteinli ve doyurucu tarhana çorbasıdır. Sabah öğünlerinde ve diğer öğünlerde rahatlıkla tüketilebilen gıdadır.
Tarhana çorbasına en iyi eşlik edecek olan yemek ise karnıyarık ya da peynirli kabak dolmasıdır. Damak zevkine göre değişir. Tarhana çorbası aynı zamanda makarna çeşitleriyle de tüketilebilir.
Sunum Nasıl Yapılır:
Tarhana çorbası hafif olmasına rağmen doyurucu bir çorbadır. Öncelikli olmadan karnı yarık ya da peynirli kabak dolması ile aynı anda servis edilebilir.
Ya da çeşitli makarna çeşitleri ile tarhana çorbası birlikte tüketilebilir. Yemeklerden sonra tatlı tercih edenler için helva tercih edilebilir. Tarhana çorbasından sonra en güzel giden tatlıdır.
