Et Sote Tarifi Ve Malzemeleri

et-sote-8640553
Kırmızı et sevenlerin vazgeçemediği yemeklerin başında gelen et sote yanında pilav olunca mükemmel bir ikili oluşturmaktalar. Türk mutfağında genel olarak her evde pişirilmekte ve afiyetle yenilmektedir.
Et Sotenin Malzemeleri

• 500 Gram Dana Eti

• 1 Adt. Orta Boy Soğan

• 3 Adt. Orta Boy Domates

• 2 Adt. Yeşil Biber

• 1 Tatlı Kaşığı Salça

• 1 Çay Kaşığı Pul Biber

• Göz Kararı Yemeğe Yetecek Kadar Tuz

Et Sote Yapılışı

• İlk olarak malzemelerimiz tek tek hazırlarız.

• Dana etimizi kuşbaşı olarak doğrayalım.

• Soğanlar ince ince, domates ve biberler ise yemeklik olacak şekilde doğranır.

• Daha sonra kuşbaşı etler tencereye konulur ve üzerini biraz geçecek şekilde su ilave edilip etler haşlanmaya bırakılır.

• Ardından etler haşlanınca tencerenin içine biberler ve soğan ilave edilip karıştırılır

• Daha sonra domatesler ve salça yemeğin içine konulur ve bütün malzemeler güzelce kavrulana kadar beklenir.

• Tencerenin içindeki malzemeler kavrulduğunda et sote yemeğimiz olmuş demektir. Geriye sadece baharatları eklemek kaldı.

• Baharatları damak tadımıza göre et sotenin üzerine ekleyip servis yapalım.

See also  Patates Köftesinin Yanına Ne Gider?

Leave a Comment