Etin Yanına Ne Gider

etin-yanc4b1na-ne-gider-9384614
Yaşadığımız toplumda insanların bir biri ile özdeşleştirdiği gıdalar bulunmaktadır. Bunlardan bazıları da beraber tüketilmektedir.

Evde veya dışarıda tüketilen etin yanında genelde patates püresi, pirin pilavı veya bulgur pilavı da sık sık tercih edilmektedir.

Patates Püresi

Patatesler sıcak su ile haşlanır ve daha sonra soyulur. Bu soyulan patatesler biraz dinlendirildikten sonra süt ile birlikte ezilir. Bu ezilen püre buzdolabında soğumaya bırakılır ve etin yanında servis edilir.

Bulgur Pilavı

Ayıklanacak bulgur ile sıcak su birlikte kısık ateşe bırakılır. Daha sonra bulgurların yanında yağ eklenir. Daha sonra içine eklenecek tavuk suyu, et suyu ile hoş bir lezzet elde edilir. Daha sonra şişen bulgurlar ile ateşten alınarak dinlenmeye bırakılır. Bu bulgur pilavı etin yanında servis edilir.

See also  Tofu Nedir, Nasıl Yapılır?

Leave a Comment