Kolay Fırında Erişte Tarifi

fc4b1rc4b1nda-eric59fte-tarifi-farklitarif-com-3596039
Enfes sosu ile tadı damağınızda kalacak fırında erişte tarifimize göz atmanızı öneriyoruz.

Fırında Erişte Malzemeler:

• 5 su bardağı erişte

• 1 yemek kaşığı tereyağı

• 2 litre su

• 1 yemek kaşığı un

• Rendelenmiş kaşar peyniri

• 2 su bardağı süt

• Sıvıyağ

• Tuz

Fırında Erişte Yapılışı:

• İlk olarak bir tencereye su koyuyor ve erişteleri 2 litre suda haşlayarak, süzüyoruz.

• Sosu için bir tencerede 1 yemek kaşığı un ile bir miktar yağı kavuruyoruz.

• Unun üzerine süt ilave ediyoruz ve süt kaynayıp muhallebi kıvamını alana kadar, un ve sütü karıştırıyoruz.

• Ardından un ve süt karışımına tuz ekleyerek, ocağın altını kapıyoruz.

• Süzdüğümüz erişteleri yağlanmış borcama döküyor ve üzerine sosumuzdan bir çay bardağı kadar ekleyerek, erişte ve sosu iyice karıştırıyoruz.

• Eriştenin üst kısmını düzleştirerek, üzerine kalan sosu da döküyoruz.

• Son olarak eriştenin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştiriyoruz.

• Erişteyi 200 derecede üst kısmı kızarana kadar fırında pişiriyoruz.
Afiyet olsun.

See also  Zeytinyağlı Kereviz yemeği tarifi ve malzemeleri

Leave a Comment