Pirinçli ıspanak yemeği, klasik kış öğle yemelerinden biridir. Bunun için çorba olarak Tarhana ideal olacaktır. Ispanak etsiz olduğu için menüye et de konmalıdır. Burada ızgara köfte tercih edilebilir. Yanında patates kızarması ve sade makarna da keyifli bir tercih olacaktır.
Bizim mutfağımızda tatlılar genellikle akşam yemeklerinde yenmektedir. Bu hatalıdır. Alında yemeğin üzerine tatlı yenecekse bu öğle yemeğinde olmalıdır ki eritmek için bir süre geçebilsin. Böyle bir menüde tatlı için sütlaç düşünülebilir.
Pirinçli Ispanak yemeği için keyifli bir akşam yemeği menüsü de aşağıda bulunmaktadır.
Düğün Çorbası
Bu çorba neredeyse her şeyle yakışan bir zenginliktedir.
Soslu Köfte Topları
İşte bu toplar özellikle masada miniklerin olmasıyla daha da değerlenmektedir.
Kıymalı Su Böreği
Kuzu kıyma ile su böreğini denemelisiniz. Pirinçli Ispanak yemeği için menü sade ve kalıcıdır.
Saç Kavurma
Ana yemekte bu lezzetin olması herkesçe beğeniyle karşılanmaktadır.
Erişte
Evde yapılanı daha makbul bir lezzettir. Marketten de alınıp yapılabilir.
Krem Karamel
Gecenin son noktasında yanık şeker kokusu sizi çok etkileyecek.
Bu da akşam için hazırlanmış bir menüdür. Akşam yemeklerinde mutlaka sebze yanında etli bir lezzetin ikram edilmesi adettendir.
Normal şartlarda da dengeli bir beslenme için gün içinde hem sebze hem de etten doygun bir beslenme tarzının benimsenmesi lazımdır. Bu sayede kilo kaybı ya da kilo alımı gibi sorunlar daha az yaşanabilecektir.
Tatlıda tabağa kavrulmamış kuru yemiş de konulabilir. Krem karamele bu sunum yakışacaktır. Özellikle çiğ bademler sunumda hem güzel hem de lezzetli bir destek sağlayacaktır. Yemek esnasında şerbet ikramı her mevsim için uygundur.
