Tepsi Kebabı Nasıl Yapılır Ve Hazırlanır? İşte Gerekli Malzemeler

tepsi-kebabc4b1-4682617
Tepsi kebabı sadece enfes görüntüsüyle bile sizi yemeniz için ikna etmeye yetecektir. Bu harika görüntüyü görüp bu enfes yemeği yememek mümkün değildir.
Tas kebabı için gereken malzemeler

– 500 gram kıyma

– 2 diş doğranmış sarımsak

– 1 tatlı kaşığı slaça

– 1 tutam maydanoz

– Göz kararı tuz, karabiber, kimyon

Üzeri için gerekli olanlar

– 4 adet yeşil biber

– 3 tane domates

– 5 diş sarımsak

Sosu için gerekli malzemeler

– 1 y. kaşığı salça

– 2 y. kaşığı sıvı yağ

– 1 su bardağı ılık su

Tepsi kebabı hazırlanışı

– İlk olarak soğanları rendeleyip sarımsakları ezelim.

– Bir kabın içine kıymayı, doğradığımız soğanları, sarımsakları, salçayı, maydanozu ve baharatları koyarak güzelce yoğuralım.

– Elde ettiğimiz karışımı bir tepsinin üzerine ince olacak şekilde yayalım.

– Daha sonra başka bir kapta sosu hazırlamak için salçayı, suyu ve sıvı yağı güzelce karıştıralım.

– Sosu tepsinin üzerindeki kıymanın üzerine ilave edelim.

– Son olarak ta dilimlediğimiz domatesleri, biberleri ve sarımsakları kıymalı sosun üzerine güzelce yerleştirelim.

– Ardından 180 dereceye ayarladığımız fırında 15 dakika pişirerek tepsi kebabını yanına pilav yaparak servis edelim.

See also  Bol Domatesli Spagetti Tarifi

Leave a Comment