Bu yazımızda yemeklerinizin yanında meze olarak tercih edebileceğiniz leziz bir patates püresi tarifimizi sizlerle paylaşmak istiyoruz.
Patates Püresi Malzemeler:
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 4 adet büyük boy patates
• 1 su bardağı süt
• Göz kararı tuz
• 2 yemek kaşığı kaşar peyniri rendesi
Patates Püresi Yapılışı:
• Öncelikle patateslerin kabuğunu soyuyoruz; yıkadıktan ve iri iri doğradıktan sonra tencereye koyuyoruz.
• Tencereye patateslerin üzerini örtecek kadar su ve 1 çay kaşığı tuz ilave ediyoruz.
• Patatesleri yumuşayana kadar haşlıyor; patatesler yumuşadığında ise süzme işlemini gerçekleştiriyoruz.
• Sıcak patateslerin üzerine tereyağı ilave ediyor, patatesleri çatal yardımıyla ezerek, püre haline getiriyoruz.
• Ardından kaşar rendesini de patateslere ekliyor ve tekrar karıştırıyoruz.
• Son olarak sütü de ilave ederek; hazırladığımız patates püresini blenderdan geçiriyoruz.
• Patates püremiz servise hazır.
Afiyet olsun
