Patates kızartması hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından çok sevilerek tüketilen bir besin olmuştur. Farklı tat sevenler baharatlı patates kızartması gibi değişik tarifler hazırlayabilmektedir.
Biz de farklılık olması açısından sizlere yapılışı son derece pratik ve lezzetli olan Galeta Unlu Patates Kızartması Tarifi hazırlamak istedik.
Malzemeler
- 2 adet patates küçük boy
- 1 yumurta
- 1 kase galeta unu
- Yarımşar çay kaşığı tuz ve baharat
- Kızartmak için sıvı yağ
Hazırlanışı
Patatesleri soyup, dilediğiniz biçimde kestikten sonra kağıt havlu ya da temiz bir havlu ile güzelce kurulayın. Daha sonra üzerine tuz dökerek az miktarda kızartın.
Daha sonra az kızaran patatesler ocaktan alıp soğumaya bırakın ve bu sırada baharatları yumurtaya boşaltın. Ve patatesleri ilk önce yumurtaya daha sonra da galeta ununa bulandırın ve kızgın yağa atın. Patatesleriniz kızardıktan sonra servise hazır anlamına gelmektedir.
Dilerseniz ilk aşamada patatesleri baharat karışımlı hazırlanan yumurtaya ve galeta ununa bulandırarak direk olarak fırına da koyabilirsiniz. Her iki şekilde de patatesleriniz harika olacaktır. Afiyet olsun.
