Zeytinyağlı Taze Bakla yemeği tarifi ve malzemeleri

zeytinyac49flc4b1-taze-bakla-9554019
Bakla içerisinde önemli vitaminler bulunduran bir sebzedir. Özellikle E vitamini yüksek olan baklada fosfor da bol miktarda bulunmaktadır. Zeytinyağlı taze bakla yemeğini sizlerde tarif listenize ekleyebilirsiniz.
Zeytinyağlı Taze Bakla Malzemeler

• Yarım Kilogram Bakla

• 1 Adet Soğan

• 8 Kaşık Zeytinyağı

• Bir Tutam Dereotu

• Bir Bardak Kaynamış Su

• Bir Tatlı Kaşığı Toz Şeker

• Bir Tutam Tuz

• Bir Tatlı Kaşığını Çok Doldurmayacak Şekilde Un

Zeytinyağlı Taze Bakla Yapılışı

• Baklaları yıkayın. Kenar kılçıklarını ayıklayarak 3 parçaya bölün.

• Bir tencere içerisinde zeytinyağı eklenir.

• Kuru soğan doğranır ve yağın içerisine atılarak kavrulur.

• Soğanlar pembeleştikten sonra doğranmış baklalar tencere içerisine eklenir.

• Tahta kaşık yardımı ile baklalar kavrulmaya başlanır.

• Baklaların iyi pişmesi için sararana kadar kavrulması gerekmektedir.

• Bir kap içerisine sıcak su ve un eklenir.

• Un pürüzsüzleşene kadar çırpıldıktan sonra baklaların üzerine eklenir.

• Baklalar yaklaşık olarak 50 dakika kadar kısık ateşte pişirilmeye bırakılmalıdır.

• Baklalar piştikten sonra altı kapatılır ve soğumaya bırakılır.

• Ilıyan baklaların kapağı açılır ve servis tabağına alınır. Üzerine dereotu atılır.

See also  Misafirleriniz İçin Kolay Ezogelin Çorbası Tarifini Deneyin

Leave a Comment