Zeytinyağlı Yerelması yemeği ve tarifi

zeytinyac49flc4b1-yerelmasc4b1-3406019
Birçok kişinin damak tadının çok alışık olmadığı Yerelması, zeytinyağlı yapılınca oldukça lezzetli oluyor. İnanılmaz faydası da bulunan Zeytinyağlı Yerelması pişirmesi çok kolay.
Yerelmasının Tarifi

• Zevke Göre Birkaç Adet Dereotu

• Orta Boy 2 Adet Kuru Soğan

• Zevke Göre Arttırabilir Ya Da Azalta Bilirsiniz Havuç Çok Büyük Olmayacak

• Bir Avuç Kadar Pirinç

• Dört Kişilik Bir Yemek İçin 1 Kg. Kadar Yer Elması

• Bir İki Diş Sarımsak Ya Da Bir Tatlı Kaşığı Sarımsak Tozu

• Bir Su Bardağının Yarısını Dolduracak Kadar Zeytinyağı

• Limon Suyu Damak Tadına Göre

• Orta Boy 3 Adet Patates

Yerelmasının Tarifi

• Patatesleri çok ince olmayacak şekilde parmak boyun da dilimleyip, limonlu suya koyun kararmasın ve lezzet alsın diye.

• Soğan ve havuçları yemeyi sevdiğiniz boyda doğrayın çok büyük olmamalı. Sarımsakları iyice ezin.

• Zeytin yağda sarımsak ve soğanı iyice öldürün.

• İyice öldürülen soğan ve sarımsağın içine havuç, patates ve yerelmasını koyun. İsteğe göre pişmesine yakın bir çay kaşığı şeker ekleyebilirsiniz.

• Sebzeler pişmeye yakın ince doğranmış dereotlarını üstüne serpin.

• Sebzelerin çok erimemesine dikkat etmelisiniz.

• Yemeği ateşten aldıktan sonra servis tabağına geçirip soğutmalısınız.

• Zeytinyağlı yerelması yemeğini soğuk yiyin.

See also  Yoğurtlu Havuç Salatasının Yanına Ne Gider

Leave a Comment